W dniu 29 marca 2023 r., w Auli Mikotoksyn Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy, odbyła się publiczna obrona rozprawy doktorskiej mgr Iwony Ałtyn z Katedry Fizjologii i Toksykologii UKW w Bydgoszczy.
Praca pod tytułem „Analiza substancji niepożądanych – wtórnych metabolitów grzybów pleśniowych w surowcach roślinnych oraz otrzymywanych z nich suplementów diety” została przygotowana pod opieką promotora – dr hab. Magdaleny Twarużek, prof. uczelni (UKW), a jej recenzentami byli: prof. dr hab. Kinga Mazurkiewicz-Zapałowicz (Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie), dr hab. inż. Marcin Bryła, prof. uczelni (Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie) oraz dr hab. Grzegorz Formicki, prof. uczelni (Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie).
Serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.
