W dniach 18-19.10.2024 pracownicy Katedry Fizjologii i Toksykologii: prof. dr hab. inż. Jan Grajewski, dr Katarzyna Łubiech, mgr Justyna Kwiatkowska-Giżyńska oraz mgr Gabriela Pilarska, wzięli udział w II Interdyscyplinarnej Konferencji Naukowej „Zielarstwo i ziołolecznictwo: Przeszłość – teraźniejszość”.

Wydarzenie miało miejsce w Aptece „Pod Łabędziem” - Oddział Muzeum Okręgowego im. Leona Wyczółkowskiego w Bydgoszczy. Konferencja łączyła naukowe i praktyczne wykorzystanie roślin i ich surowców, przedstawiono również zarys historyczny ziołolecznictwa.

Ze względu na interdyscyplinarność konferencji, była ona doskonałą okazją do przedstawienia aktualnych badań prowadzonych na różnych płaszczyznach oraz do dyskusji pomiędzy przedstawicielami odmiennych dyscyplin naukowych.